龙口市粉丝历史悠久。早在春秋战国时期，境内便有制作。秦、汉两代，黄县民间就已有粉丝作坊，并形成一套独特完整的粉丝生产工艺。至宋代，以绿豆为原料的粉丝加工已很普遍，时有“碾破绿珠，撒成银缕”的粉丝制作描绘。明朝初期，黄县生产的粉丝已次第出口日本、朝鲜、俄罗斯、东南亚、南非、美洲等国家和地区,并逐渐形成了“龙口粉丝”的知名品牌。明末清初，黄县绿豆粉丝生产规模不断扩大，发展成一种产业。
（文字来源：龙口市人民政府官网)
龙口粉丝
-
简介
龙口粉丝
-
特点
龙口粉丝，以绿豆为原料，含有人体所需的多种微量元素、蛋白质及植物脂肪，素有“人工鱼翅”之美称。又因为丝细柔韧，晶莹透明，色泽白亮，煮起来柔而不断，早在三四百年前就驰名中外，被誉为“玻璃面条”“龙须”“马尾”“春雨”等。
（文字来源：龙口市人民政府官网)
龙口粉丝
难度：
单选题
龙口粉丝是山东省（）市特产。
提交
答案
回答错误
正确答案：
龙口粉丝
难度：
单选题
“龙口粉丝”名称的由来：
提交
答案
回答错误
正确答案：
龙口粉丝
难度：
多选题
龙口粉丝的特点：
提交
答案
回答错误
正确答案：
龙口粉丝
难度：
判断题
龙口粉丝因其原料好，气候适宜，加工精细，因而产品质量优异，被称为“粉丝之冠”。
提交
答案
回答错误
正确答案：
